Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cena francesa de nueve platos

Cena francesa de nueve platos

Sopa cremosa de marisco, original rollito de plátano, sopa francesa de zanahoria de finales de otoño

¡Caracoles franceses asados! Anchoas de Han, champiñones salteados y flores de tomate

Tortitas de llama francesa, costillas de cerdo con nuez de betel, col parisina

Sopa de espárragos, ensalada agridulce de lechuga y espinacas

Sopa congelada de berenjena picada, algas marinas y anguila

Vieiras salteadas con foie gras, vino blanco, caracoles franceses, rollitos de huevo al vapor

Sopa de albóndigas de ternera, lechuga mixta de pepino y piña con mostaza

Ensalada de pollo, ensalada de berenjenas, fideos, salchicha de concha

Camarones, pollo cocido y pollo asado frío

Sopa de pollo con nueces, patatas guisadas a la francesa, curry gajos de camarón ahumado

Sopa de cebolla francesa, mayonesa mezclada con lechuga, crema de res y sopa de tomate cortado en cubitos

Sopa de barro vegetariana, huevas de cangrejo y camarones vivos, callos agridulces.

Pollo a la plancha con sabor a vinagre básico, salsa de algas y mostaza, ensalada de huevo y tomate

Caldo de jade, pepino rojo y sopa de pescado multisabores

Tangyuan y gelatina de cerdo

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