¿Cómo hervir panqueques para que queden crujientes?

Primero, ingredientes:

200 gramos de harina blanca, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de azúcar.

2. Pasos específicos:

1. Poner la harina en un recipiente, añadir agua hirviendo y remover hasta formar una masa y cubrir con un paño empapado durante 10 minutos. .

2. Coloca la masa horneada sobre la tabla de cortar y enróllala hasta darle forma cilíndrica alargada.

3, luego machacar hasta obtener una dosis.

4. Enrolle el reactivo hasta darle forma redonda y luego aplánelo.

5. Usa tus manos para amasar la masa hasta darle una forma redonda con un centro grueso y un borde exterior fino.

6. Utiliza una cuchara pequeña para sacar 1 cucharada de azúcar y colócala sobre la masa.

7. Envolver en un bollo y amasar hasta formar una bola.

8. Aplánala para conseguir la torta verde.

9. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite 5 esté cocido, poner la torta de aceite verde en el wok y sofreír a fuego lento.

10. Cuando veas que toda la tortita está hinchada y la base dorada, dale la vuelta a la tortita y fríe el otro lado.

11. Cuando ambos lados de la tortita estén fritos hasta que estén dorados, apaga el fuego y deja que el calor restante del aceite siga friendo durante 2 minutos.

12. Por último, utiliza una espumadera para sacarlo y ponerlo en un plato. De esta forma ya están listas las tortitas de fideos instantáneos.