¿Cómo cocinar algas para que queden deliciosas?

300 gramos de algas trituradas

Media cebolla verde

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Cinco especias Una cantidad adecuada de polvo

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

1 trozo pequeño de jengibre

2 dientes de ajo

1 puerro

Método/Pasos

Compré algas trituradas y las lavé repetidamente con agua para eliminar el olor a pescado. Lavé y rallé las cebollas, el jengibre y. Cortar el ajo para usarlo más tarde.

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Calienta la olla y agrega la cantidad adecuada de aceite de cocina para calentar.

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Después de que el aceite esté caliente, agregue el jengibre rallado, las cebollas verdes ralladas y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes.

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Agregue trozos de algas marinas y revuelva uniformemente.

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Añade la cantidad adecuada de sal y vuelve a sofreír el polvo de cinco especias.

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Agrega medio tazón de agua, tapa la olla y cocina por unos 5 minutos. Retira la tapa, agrega la esencia de pollo y espolvorea con cebollino picado.

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Saca la olla y colócala en un plato.

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Las algas no son fáciles de cocinar, por lo que puedes agregar agua para hervirlas.