Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las especialidades de Taizhou, Zhejiang?

¿Cuáles son las especialidades de Taizhou, Zhejiang?

Taizhou es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Zhejiang con una historia muy larga. El encanto de la ciudad acuática no es menor que el de Suzhou y Hangzhou. ¿Sabes qué especialidades tiene Taizhou?

Especialidad 1 de Taizhou: Bayberry de Xianju

El bayberry de Xianju es una especialidad de Taizhou, Zhejiang. El arándano se cultiva en Xianju desde hace más de 65.438+0.000 años. Los arándanos que tenían más de 300 años todavía crecen en la tierra de Xianju. El arándano es una variedad de castaño de agua de maduración temprana desarrollada en colinas y colinas bajas. Madura y sale a la venta a mediados de junio. Los arándanos producidos son de hermoso color, sabor dulce, de gran tamaño y tienen núcleos pequeños, algunos de los cuales son más grandes que pelotas de tenis de mesa.

Especialidad de Taizhou 2: Linhai Panhao

Linhai Panhao es una famosa especialidad de té en Taizhou, Zhejiang. Es un té famoso desarrollado recientemente en la provincia de Zhejiang. La producción de prueba comenzó en 1979 y, tras una mejora continua, se finalizó en 1982. Linhai se encuentra en el suroeste de la montaña Kuocang, el pico más alto del este de Zhejiang, con una altitud de 1.382 metros. Está rodeado de montañas por tres lados y mira al mar por un lado, formando una barrera natural que desciende de noroeste a sureste, creando un clima cálido y húmedo, muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El té Panhao producido tiene una forma plana, brotes y hojas tiernos, hojas regordetas de color blanco plateado y verde oscuro.

Aroma a té, color sopa verde claro, hojas brillantes, buen color, aroma, sabor y forma.

Especialidad 3 de Taizhou: Boniato Desecado de Xianju

El Boniato Desecado de Xianju es una especialidad del condado de Xianju, ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang. Las batatas secas "Lingjiangyuan" de Xianju tienen un sabor dulce pero no grasoso, glutinoso y masticable, y son muy apreciadas por los ciudadanos de Taizhou. Las batatas secas están disponibles en muchos lugares, pero las batatas secas de Xianju son famosas por sus materias primas y métodos de producción únicos. El suelo rural aquí es blando, con pH moderado y un clima propicio, muy adecuado para el crecimiento de este boniato rojo. Este tipo de batata seca conserva su color y calidad naturales. Es de color amarillo rojizo, de sabor dulce, de textura suave y masticable y también contiene altos niveles de glucosa y vitaminas A y B.

Además, las especialidades de Taizhou incluyen el té Yunwu de la montaña Tiantai, Xianju Yangmei, paja de arroz Wenling, té de hierbas Taizhou Bazhen, Wenling Gaocheng, níspero Huangyan, mandarina de la montaña Tiantai, panqueque de huevo Jiaojiang, pasteles integrados Wenling, piso en la azotea. comida, tortas de trigo, etc. ¿Quieres saber qué otras especialidades tiene Taizhou? ¡Entonces ve a Taizhou para descubrir más!