¿Cómo comer jengibre?

Ingredientes: 300 g de jengibre, 100 g de carne de cerdo, 1 cilantro.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de cebolletas.

Pasos:

1. Los ingredientes están listos.

2. Lavar y cortar en rodajas el jengibre, cortar en rodajas el cerdo, picar las cebolletas y reservar.

3. Poner aceite en la olla, poner en el wok las cebolletas picadas, añadir las rodajas de carne y sofreír, añadir una cucharada de salsa de soja.

4. Vierte las rodajas de jengibre y continúa salteando.

5. Añade una cucharada de sal al gusto.

6. Añade una cucharada de salsa de ostras para darle frescura.

7.Por último, añade el perejil picado.

8. Revuelva uniformemente y sirva.