Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pasos para cultivar brotes de soja en agua

Pasos para cultivar brotes de soja en agua

Los pasos para cultivar brotes de soja en agua son los siguientes:

Ingredientes: frijol mungo y agua.

1. Remojar los frijoles mungo en agua durante un día y una noche. Si hace mucho calor, cambie el agua a mitad de camino.

2. A la mañana siguiente, los frijoles mungo se agrietaron un poco y aparecieron cabezas blancas.

3. Cuela las judías mungo, cúbrelas con una toalla limpia, luego viértelas bajo el grifo y ponlas en un recipiente. Puedes recoger el agua que se filtra. Tenga cuidado de no remojar los frijoles en agua. Puedes taparlo y guardarlo lejos de la luz.

4. Cúbrelo con una bolsa negra. Los brotes de soja se volverán negros fácilmente cuando se expongan a la luz. Después de eso, remójalos en agua todas las mañanas y noches y colócalos en un lugar oscuro. Debe colocarse en una red grande y estará bien en unos 2-3 días.

Este es un buen brote de haba.