Fideos fritos con pepino de mar ¿Qué es el rábano picante?
El rábano picante, también conocido como: rábano picante, rábano picante, etc., pertenece a la clase Dicotiledóneas, orden Brassicaceae, Brassicaceae, y el rábano picante es una hierba perenne y erguida. Todos sin pelo. Las raíces son carnosas, fusiformes, blancas y ramificadas por debajo. El tallo es grueso, con surcos longitudinales en la superficie y muchas ramas.
Es originaria del este de Europa y Türkiye y tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Se cultivó anteriormente en los suburbios de Qingdao y Shanghai en China, y se cultiva en pequeñas cantidades en otros suburbios o bases de procesamiento de vegetales. Al rábano picante le gusta el frescor, es tolerante al frío y evita la humedad. Al rábano picante le gusta el clima fresco, tolera la sequía y no tolera la lluvia ni el encharcamiento. Es mejor utilizar suelo franco arenoso con una capa de suelo profunda, fuerte retención de agua y fertilidad, y suelo ligeramente ácido con un pH de 6.
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El valor nutricional del rábano picante
El rábano picante es un ingrediente con alto valor nutricional. Contiene variedad de vitaminas, hierro, calcio y fósforo. Otros minerales son componentes esenciales para el metabolismo humano. La gente come rábano picante para promover el metabolismo corporal. Además, el rábano picante también contiene algunas sustancias antiinflamatorias y bactericidas que pueden limpiar las toxinas del cuerpo humano y prevenir la aparición de algunas enfermedades bacterianas.
Hábitos de crecimiento de las raíces
El rábano picante, también conocido como rábano picante occidental, crece en áreas de alta presión con grandes diferencias de temperatura. Parece un rábano blanco, tiene una forma irregular y absorbe calor. y es resistente al frío. Es un Wafangdian chino que es la base de cultivo de rábano picante más grande del mundo. Durante muchos años, Wafangdian y la ciudad de Fuzhou han cultivado principalmente rábano picante. rábano picante, y la temperatura es alta durante el día y la noche. La temperatura es muy diferente a la del día y la calidad del suelo es más adecuada. Por lo tanto, el "rábano picante" cultivado en Wafangdian, China, se vende bien en todo el mundo. mundo.
Enciclopedia Baidu: rábano picante