¿Cuáles son los efectos y funciones de las verduras sudorosas? ¿Cuáles son las funciones y funciones de las verduras sudorosas?

1. La cocina china, también llamada amaranto, contiene una gran cantidad de agua, proteínas, carbohidratos, grasas, fibra cruda, caroteno, vitamina C y diversos minerales (calcio, fósforo , hierro, sodio, potasio, magnesio, etc.).

2. La cocina china es muy rica en hierro, especialmente la cocina china roja, que es un buen alimento para complementar el hierro y la sangre. La cocina china también es rica en calcio y no contiene ácido oxálico, que es más. útil para la absorción de calcio; el potasio que contiene puede reducir la presión arterial; la comida china es particularmente rica en nutrientes y el consumo a largo plazo puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.