Por favor, traduzca, artículo breve en inglés.

Es un martes de febrero en el Reino Unido. Una familia está cocinando algunos platos sencillos en la cocina. ¿Sabes qué están cocinando?

Cada año a principios de primavera. Todos los niños esperan con ansias un día especial. Este día se llama Martes de Carnaval. Este día originalmente tenía un significado religioso, pero ahora a menudo se considera un día para apoyar un alimento: los panqueques. Por eso a este día se le suele llamar el día de los panqueques.

Los panqueques son fáciles de hacer. Primero, mezcla la harina con los huevos y la leche hasta obtener una cosa muy espesa llamada masa (algo así como una masa muy fina). Luego se vierte rápidamente esta mezcla en una sartén muy caliente. Un lado de la masa se cocina rápidamente y la mitad cocida se da vuelta para que se pueda cocinar el otro lado. Los niños encontraron mucha alegría en el proceso de lanzar panqueques como este. A veces, no lograban atrapar el panqueque que corría y el panqueque caía al suelo, causando un desastre.

No toma mucho tiempo preparar los lados del panqueque para que esté listo para comer en poco tiempo. Un panqueque se suele comer con jugo de limón y azúcar. A algunas personas les gusta comer sólo esta mermelada. Hay que enrollar las tortitas y terminarlas antes de que se enfríen.

Entonces, ¿por qué no pruebas y haces tortitas en casa? Son deliciosos. De hecho, son tan deliciosos que la gente sólo los come una vez al año, el día de los panqueques.