Cómo comer la piel amarilla de las frutas

Puede masticar la pulpa, la cáscara y el corazón en la boca y tragar el residuo y el jugo juntos.

Aunque tiene un sabor amargo, puede reducir el fuego, tratar la indigestión y la distensión epigástrica. A la gente también le gusta sofreír las hojas de piel amarilla en agua para prevenir resfriados, o usar las raíces de piel amarilla para tratar el dolor causado por los gases. Además, las hojas de piel amarilla se utilizan para hervir agua para bañarse y también son milagrosas para tratar el sarpullido por calor en los niños.

El huangpi también se puede consumir fresco, procesado, encurtido, confitado o incluso comido, con un sabor único.