¿Puedo hacer sopa con verduritas?

Ingredientes: 1 col tierna, 1 puñado de gambas secas, 1 champiñón, 2 pimientos rojos, 1 huevo de pato salado, 1 trozo de tofu blanco, 3 guindillas, 1 diente de ajo, 10ml de blanca vino, aceitunas 10 gramos de aceite.

1. Calentar la sartén con aceite frío a fuego lento.

2. Sofreír el chile, el ajo y los camarones secos.

3. Champiñones fritos y pimientos grandes.

4. Huevos fritos salados, no destruyas las yemas, porque aquí es donde está la felicidad.

5. Por último, enciende el fuego y añade agua, col tierna fermentada. tofu y vino blanco.

6. Cargar el plato.

Información ampliada:

La col tierna tiene un sabor dulce y es un poco más cara que la col común. Su valor nutricional es similar al de la col china. Es rica en vitaminas y selenio. , tiene un alto contenido de clorofila y es rico en nutrientes. La col tierna también es rica en fibra y oligoelementos, que también pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon.

La col tierna, que calma la sed y es diurética, también es baja en calorías y contiene betacaroteno, hierro y magnesio, que pueden aumentar los ingredientes necesarios para la absorción de calcio. Además, el potasio de la col tierna puede excretarse. sal del cuerpo y tiene un efecto diurético.

Promueve la digestión El repollo bebé puede promover la peristalsis de la pared intestinal, ayudar a la digestión, prevenir las heces secas, mantener las heces suaves y también puede prevenir la silicosis (una afección que causa fibrosis pulmonar extensa debido a la inhalación respiratoria prolongada de sílice). polvo). Una enfermedad con dificultad para respirar como síntoma principal), cáncer de mama, cáncer intestinal y otras enfermedades.

Personas adecuadas para el consumo de repollo baby: La población general puede consumir repollo baby. Precauciones dietéticas: Las mujeres que amamantan no deben comer demasiado y las que tienen mala salud no deben comer demasiado.

Enciclopedia Baidu-Repollo tierno en sopa