Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Son iguales los mejillones y las almejas de río?

¿Son iguales los mejillones y las almejas de río?

Número

1. Las almejas de río son productos acuáticos pequeños, no tan grandes como las almejas de río. Se encuentra principalmente en las aguas interiores de China. Vive en agua dulce y le gusta vivir en la superficie del suelo submarino. Se alimenta principalmente de plancton y se reproduce muy rápidamente.

2. Los mejillones pertenecen al filo Mollusca, lamelibranquios, protobranquios y pinctada. Se distribuyen en Asia, Europa, América del Norte y el norte de África, y viven en el fondo de lagos y ríos de agua dulce.