Cómo comer flores de acacia y cómo prepararlas

1. Lavar y escurrir las flores de acacia.

2. Poner la Sophora japonica en una olla grande, añadir un poco de sal y mezclar bien.

3. A continuación, añade la cantidad adecuada de harina.

4. Mezclar uniformemente la harina y las flores de acacia.

5. Tapar la vaporera con un paño de algodón y añadir las flores de acacia mezcladas.

6. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 15-20 minutos.

7. Picar los dientes de ajo.

8. Luego póngalo en un bol, agregue la salsa de soja, el vinagre balsámico, el aceite de sésamo y la pimienta y mezcle bien para hacer la salsa.

9. Las flores de acacia cocidas al vapor se pueden comer con jugo.