¿Se puede comer Umbrella?

Esta seta es generalmente comestible. Sin embargo, contiene irritantes gastrointestinales como ácido carbólico, adenina, colina, espermina, tiramina, triptamina y otros alcaloides, así como lípidos esteroles. Puede provocar intoxicación después de comer y comerlo con alcohol como cerveza puede provocar intoxicación fácilmente. Coprinus se puede cultivar artificialmente, pero debido a que madura rápidamente y es propenso a la licuefacción de las branquias, se debe controlar el tiempo de recolección. El micelio también se puede utilizar para cultivos de fermentación sumergidos.