¿Por qué los limones frescos son amargos cuando se remojan en agua?

Los limones frescos son amargos cuando se remojan en agua, porque los limones frescos contienen sustancias amargas, y estas sustancias amargas generalmente se encuentran en la cáscara y las semillas de los limones, por lo que cuando se remojan en limones frescos, estas sustancias amargas se liberarán, lo que resultará en el amargor. sabor a limón.

Los limones son ricos en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, naringina, coumadina. Vegetariano, alto en potasio y bajo. sodio, etc , muy beneficioso para el cuerpo humano. La vitamina C puede mantener la formación de diversos tejidos y matriz intercelular en el cuerpo humano y mantener sus funciones fisiológicas normales. La matriz, la adhesión y la formación de coloides en el cuerpo humano requieren vitamina C para su protección.