Medidas para mejorar la alimentación de los empleados y cambiar de proveedor
1. Investigar las necesidades de los empleados: primero, investigar las necesidades de los empleados y comprender las opiniones y sugerencias de los empleados sobre el ambiente del comedor, los tipos de alimentos, las preferencias de sabor, las necesidades nutricionales, etc. Esto ayudará a determinar la selección de nuevos proveedores y la dirección de las mejoras.
2. Busque proveedores alternativos: según los resultados de la encuesta de demanda de los empleados, busque múltiples proveedores alternativos y considere factores como sus calificaciones, reputación, capacidades de servicio y estándares de seguridad alimentaria. El ámbito de cooperación puede ser empresas de catering, operadores de comedores externos o comerciantes individuales.
3. Evaluación de la cadena de suministro y las medidas de seguridad alimentaria: Evaluar la cadena de suministro y las medidas de seguridad alimentaria de proveedores alternativos para garantizar que tengan buenas prácticas de adquisición, almacenamiento, procesamiento y distribución de alimentos para garantizar el suministro de alimentos seguros. y productos de restauración saludables.