¿Por qué los japoneses no beben licor?
Los japoneses no beben licor porque carecen de materias primas y la tecnología para elaborar licor es inmadura.
Hay dos razones principales para esto. Una es que durante las dinastías Tang y Song, Japón aprendió la tecnología de elaboración de Fen Sake de nuestra aldea Xinghua. En ese momento, nuestro vino de mayor calidad se elaboraba a partir de sake. para hacer licor. La tecnología de destilación aún no está muy madura, por lo que solo aprendieron la tecnología del sake pero no la producción de licor.
La segunda es que carecen de materias primas. La superficie terrestre de Japón es pequeña y los cultivos que se pueden plantar son limitados. Siempre han faltado cultivos como el sorgo y el trigo para elaborar licor, y la elaboración de licor requiere. un entorno natural específico, como En términos de suelo, Japón no tiene estas condiciones Incluso con la última tecnología, Japón no puede producir bien el licor. Finalmente, la cultura del vino china ha acumulado el conocimiento y el sudor de generaciones, y otros no pueden copiar su impresionante néctar. Al vivir en Guizhou, estoy orgulloso y admiro a Majiu.
Características del consumo de alcohol japonés
Muchos japoneses son adictos al alcohol, pero en Japón beben principalmente sake. Este tipo de vino es exclusivo de Japón. La mayoría de ellos están en el sistema métrico, el grado no es alto, pero la resistencia es relativamente grande. Algunos son como el vino de arroz del sur de mi país. Además, a los japoneses también les gusta beber cerveza. El vino tinto y el vino extranjero se consumen principalmente en cócteles o lugares románticos, más que como bebidas diarias para la gente corriente. Independientemente del contenido de alcohol y la intensidad del sake, en comparación con el licor chino, es mucho más suave y palidece en comparación.
Hay muy pocos japoneses que beben licor chino en Japón, pero como empleados japoneses de muchas empresas estacionadas en China, especialmente aquellos empleados japoneses que trabajan en ventas, sin importar cuán jóvenes o viejos sean, sus Las posiciones son altas o bajas, como una de las lecciones del aprendizaje y la adaptación a la cultura china, muchas veces es inevitable hacer lo que hacen los locales y pasar la prueba del baijiu. Aunque mucha gente ha oído hablar del poder del baijiu antes de ser enviada a trabajar a China. Por lo tanto, cuando muchos japoneses mencionan el licor chino, parecen mostrar una expresión de desdén.