¿Cómo freír avellanas frescas?
¿Cómo freír avellanas frescas para que queden riquísimas? Los padres a los que les gusta comer avellanas deben freírlas. Cuando se trata de cómo freír avellanas crudas, lo tenemos aún más claro. En comparación con las avellanas frescas, las avellanas fritas son más fragantes, más atractivas y tienen mejor sabor. Echemos un vistazo a cómo se fríen las semillas de avellana frescas. ¿Están deliciosas?
¿Cómo freír avellanas frescas? 1Ejercicio 1:
1. Tomar una cantidad adecuada de avellanas.
2. Vierte en la olla y enciende el fuego lento.
3. Sofreír continuamente durante este periodo.
4. Cuando sientas que las avellanas están calientes, debes poner la mano en la olla para probar el calor de las avellanas y ver si se calientan de manera uniforme.
5. Si las avellanas se sienten calientes, continúa friéndolas.
6. Sofreír hasta que las avellanas se vean negras y brillantes y se perciba el aroma de la madera, lo que significa que están casi listas. Por supuesto, también puedes probarlo. Las avellanas cocidas tienen un sabor especialmente fragante.
7. Retirar de la olla y del plato. Las avellanas se pueden cocinar aprovechando su calor residual.
Ejercicio 2:
1. Primero, introduce la arena en la olla y quémala lentamente. Mientras se quema, revuelva hacia arriba y hacia abajo.
2. Una vez que la arena esté caliente, añadir el azúcar y sofreír.
3. Sofreímos unas cuantas veces y luego echamos las avellanas en la olla. El fuego no debe estar demasiado alto.
4. Al freír, asegúrate de sofreír hacia arriba y hacia abajo hasta que las avellanas estén medio cocidas, de lo contrario se volverán blandas.
5. Cuando las avellanas estén frías, tamiza la arena y límpialas con un paño de lino húmedo. Finalmente, añade tres gotas de aceite de soja y límpialas repetidamente con un paño de lino seco. Y luego verás que las avellanas van a quedar muy, muy brillantes.
Ejercicio 3:
1. Pelar las avellanas y reservar.
2. Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite y añadir la avellana; granos después de calentarlos.
3. Sofreír rápidamente hasta que el color se torne amarillo, luego utilizar una espumadera para retirar y escurrir el agua.
4. Poner las avellanas fritas en un bol, dejar enfriar y comer. Se puede consumir mezclado con azúcar.
Práctica 4:
1. Coloca las avellanas uniformemente sobre la placa de cristal del microondas y calienta a fuego medio.
2. El horno debe apagarse de vez en cuando durante este período.
3. Cuando escuches el sonido de las avellanas al estallar, significa que las avellanas están casi maduras.
4. Después de unos segundos, cuando el clic se detenga, puedes apagar la alimentación.
Práctica 5:
1. Preparar arena de cuarzo o sal marina. Si quieres un sabor original, ponlo en una olla con arena de cuarzo. Si quieres comida salada, usa sal marina.
2. Calentar durante 5-10 minutos hasta que la arena esté ligeramente caliente.
3. Pon las avellanas en la olla y revuélvelas con la arena de cuarzo.
4. Continuar calentando a fuego alto, revolviendo cada 2 minutos, durante unos 10 minutos.
¿Cómo freír avellanas frescas? 2. ¿Cómo freír avellanas con cáscara?
Método 1: Echar la arena en la olla y sofreír hasta que esté caliente, luego verter las avellanas en la olla, sofreír las avellanas con la arena a fuego lento y luego remover constantemente para calentar las avellanas de manera uniforme. Sofreír durante unos 7-10 minutos, quitar la arena de la olla, enjuagar las avellanas con agua, quitar la tierra flotante y volver a freír en aceite hasta que se sequen.
Método 2: Pon las avellanas en el wok, espera hasta que el fondo de la sartén esté ligeramente caliente y luego sofríe a fuego lento. Después de revolver, escuchará el sonido de las avellanas estallando y explotando, y luego olerá el aroma de las avellanas a medida que la temperatura continúa aumentando. Espera hasta que las avellanas fritas estén casi cocidas, sofríe unas cuantas veces más y luego apaga el fuego.
Método 3: Disolver la sal en agua caliente y reservar. Al freír, verter la arena amarilla en la olla y sofreír, luego agregar las avellanas y sofreír. Sofreír durante unos 10 minutos. Cuando las avellanas se pongan amarillas, retíralas de la sartén. Tamice la arena, vierta las avellanas en una cacerola seca, luego vierta rápidamente el agua con sal y revuelva. Para un rato, saca las avellanas, sécalas y cómelas.
2. ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las avellanas crudas después de freírlas?
Cuando se percibe el aroma de las avellanas es que está casi madura. Si tienes horno, también puedes freír las avellanas en el horno. Puedes colocar el papel de aluminio en una bandeja para hornear en el horno, luego espolvorear las avellanas preparadas directamente sobre él, aplicar una cantidad adecuada de aceite de cocina a las avellanas en un lugar oscuro, ponerlas directamente en el horno y luego asarlas lentamente. . 150 grados, lo sacamos a los 15 minutos, le damos la vuelta y esperamos unos 45 minutos a que esté cocido.
Las almendras de avellana cocidas obtenidas de esta manera también son especialmente deliciosas.
3. ¿Cuántas avellanas debes comer?
Generalmente se recomienda que cada persona consuma unos 20g de frutos secos al día, lo que equivale a unas 20-30 avellanas, porque las avellanas también son ricas en grasas, proteínas y fibra. Si comes demasiado, los nutrientes que contiene desaparecerán. Después de la absorción completa, es fácil acumularse en el estómago, lo que aumenta la carga sobre el estómago y también puede causar indigestión. Además, las avellanas son cálidas por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar fácilmente un incendio.
¿Cómo freír avellanas frescas? 3 Eficacia y funciones de la avellana
(1) Eficacia de la avellana
El sexo es dulce y suave.
"Kaibao Materia Medica": "De sabor dulce, de naturaleza neutra, no tóxico".
Editor de Yilin: "Dulce y salado, de naturaleza neutra".
Función: Sintonización, aperitivo, mejora la vista. Fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y alivia la tos. La enfermedad principal es debilidad; deficiencia del bazo y diarrea;
"Food Classic" de Cui Yuxi: "Comer puede mejorar la vista y eliminar tres insectos".
"Compendio de Materia Médica japonesa": "Para las personas gordas y blancas, puede detener el hambre y regular el apetito del cuerpo."
"Kaibao Materia Medica": "Regula el qi y la sangre, ensancha el estómago y evita que la gente tenga hambre."
Después del tratamiento, la receta adjunta se debilitó por falta de alimentos. Cansado: dos onzas de avellanas, una onza de ñame, cuatro onzas de Codonopsis pilosula, cáscara de mandarina y tres centavos. Decocción con agua y tomar. (Manual de Medicina Herbal China de Ningxia)
Avellana. Función
Suavizar los vasos sanguíneos.
Las avellanas pueden suavizar los vasos sanguíneos y mantener la salud de los capilares, previniendo y tratando enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis.
Antifatiga
Comer más avellanas puede eliminar eficazmente la fatiga física y mental, reducir la fatiga ocular de las personas que se enfrentan a la computadora durante mucho tiempo y es adecuado para trabajadores de oficina.
Mejora la vista, fortalece el cerebro y potencia la memoria.
Las avellanas son ricas en vitaminas A, B1, B2 y niacina, beneficiosas para mantener la visión normal, el crecimiento normal de las células epiteliales y la salud del sistema nervioso. Puede mejorar la memoria, el juicio y el nervio óptico.
Hidrata la piel.
Comer unas avellanas de forma adecuada puede prevenir la arteriosclerosis e hidratar la piel.
Combatir el cáncer.
Las avellanas se pueden utilizar para tratar el cáncer de ovario, de mama y otros cánceres, pudiendo alargar la vida de los pacientes.
Favorece la digestión y previene el estreñimiento.
La propia avellana tiene un aroma natural y resulta apetecible. Su rica fibra también ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
Reducir el colesterol.
Las avellanas pueden reducir el colesterol y son aptas para personas con colesterol alto.
Mejora la condición física.
Las avellanas son ricas en una variedad de nutrientes. Comer más puede mejorar la condición física.
Repelente de insectos
Los niños que comen avellanas pueden repeler los insectos.
Fortalece los huesos.
Las avellanas son beneficiosas para el desarrollo de los huesos y dientes humanos, y el manganeso es beneficioso para los huesos, la piel, los tendones, los ligamentos y otros tejidos. El contenido de fósforo de las avellanas ocupa el primer lugar entre los frutos secos. El fósforo es el componente principal de los huesos y dientes humanos, por lo que las avellanas son una buena opción para fortalecer los huesos.
¿Cómo comer avellanas?
Cómo comer avellanas
Cómo comer avellanas, puedes comerlas crudas o fritas. Tritura las nueces y añádelas a las tartas, o agrégalas a la leche, al yogur y al helado para hacer leche de avellanas, mantequilla de avellanas, etc. , que también es una muy buena forma de comer.
Además, las avellanas también se pueden utilizar para cocinar gachas: junte avellanas, semillas de loto y arroz japónica para hacer "gachas de avellanas", que no solo son deliciosas sino también ricas en nutrientes. y los diabéticos pueden beber más.
Debido a que las avellanas son ricas en aceite, las personas con función grave de la vesícula biliar deberían comer menos.