Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué condiciones y documentos se necesitan para contratar un comedor?

¿Qué condiciones y documentos se necesitan para contratar un comedor?

Análisis jurídico: 1. Documentos generalmente requeridos: licencia de actividad industrial y comercial válida y diversos certificados fiscales nacionales y locales; certificado de administrador de seguridad e higiene de los alimentos y certificado de salud del personal; 2. Calificaciones requeridas (no requeridas, pero se les puede dar prioridad): la capacidad de dirigir una empresa o una persona privada; una cierta reputación de gestión pueden ser contratistas originales y personas que hayan pasado la revisión durante el período del contrato; tener prioridad. 3. Documentos requeridos: documentos de licitación del contrato de comedor; el contratista debe formular un plan específico para la gestión del contrato de comedor; ambas partes firmaron un acuerdo de gestión del contrato de comedor (contrato).

Base jurídica: "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"

Artículo 35 El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados ​​no requiere licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados ​​deben informar al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro. El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior deberá, de conformidad con las disposiciones de la Ley de Licencias Administrativas de la República Popular China, examinar los materiales pertinentes requeridos por las disposiciones de los Artículos 1 a 4. del párrafo 1 del artículo 33 de esta Ley, y determinar si es necesario Realizar inspecciones in situ de los locales de producción y negocios del solicitante si el solicitante cumple con las condiciones prescritas, se otorgará el permiso si el solicitante no cumple con las condiciones prescritas; , se denegará el permiso y se expresarán los motivos por escrito.

Artículo 57 Las escuelas, jardines de infancia, hogares de ancianos, sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizado deberán cumplir estrictamente las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria al realizar pedidos de alimentos a proveedores de alimentos, deben obtener una producción y operación de alimentos; licencia de pedido de empresas certificadas e inspeccionar los alimentos solicitados según sea necesario. Las unidades de suministro de alimentos deben cumplir estrictamente las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, procesar alimentos comestibles y garantizar la seguridad alimentaria. Los departamentos competentes de los comedores centralizados, como escuelas, jardines de infancia, hogares de ancianos y sitios de construcción, deben fortalecer la educación sobre seguridad alimentaria y la gestión diaria de los comedores centralizados, reducir los riesgos de seguridad alimentaria y eliminarlos de manera oportuna.