¿Cómo hacer huevos con verduras frescas y queso para el desayuno?

"Una cantidad adecuada de champiñones, cebollas, pimientos verdes y zanahorias, incluidos dos huevos, 1/2 taza de clara de huevo, 1 cucharada de leche, 1/2 cucharadita de sal y 2 rodajas de queso."

Método de trabajo

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

1: Poner en un bol los huevos, las claras, la leche y la sal y batirlos. Recuerda soplar aire, sabrá mejor.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2. Una vez cocidas las verduras en la olla, resérvalas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

3: Engrasa una sartén con aceite y calienta a fuego medio-alto. Vierta la mitad de la mezcla de huevo, ponga a fuego medio y coloque la mitad de las verduras y el queso en un lado de los huevos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

4: Cuando los huevos estén casi cocidos, cerrarlos, darles la vuelta y sofreír durante 1 minuto aproximadamente.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

5: