¡Elige una trampa de pesca! Los rojos de branquias pueden no ser frescos y el monóxido de carbono puede hacer trampa.

Me encanta comer pescado desde que era niña porque mi padre me dijo que comer pescado me haría hermosa e inteligente. A menudo acompaño a mi abuela o a mi madre al mercado y soy una "ayudante de carga de cestas" muy trabajadora. A veces, cuando llego al puesto de pescado, mi abuela me dice: "¡Querido nieto, elige uno para que todos coman! Cuando elijo el pescado, mi abuela me elogia ante el pescadero y me dice lo inteligente y capaz que es esta nieta". Ella me siento honrada por su confianza y muy enaltecida por sus elogios. Cuando era muy joven, aprendí a elegir pescado fresco. Hay seis pasos a seguir al elegir el pescado. no debe haber olor desagradable ni a podrido. ? Pescado prensado: no compres los que están huecos y poco elásticos. ? Mira los ojos del pez: más claros y brillantes. las branquias: cuanto más rojo está el pescado, más fresco está

Mira el pescado: Sí, no compres los dañados o mutilados

La mayoría de padres utilizan este criterio para seleccionar. pescado Sin embargo, me temo que este método ha arruinado la industria pesquera antes. El Departamento de Salud y el Departamento de Salud realizaron controles aleatorios y descubrieron que algunos fabricantes sin escrúpulos utilizan monóxido de carbono para tratar el pescado fresco. , el monóxido de carbono se combinará con la hemoglobina para hacer que el pescado y las branquias se vean rojos; en segundo lugar, puede tapar el pescado rancio. El olor a pescado interfiere con el juicio de los consumidores. El pargo está lleno de monóxido de carbono. y luego envasado al vacío. El monóxido de carbono es un gas que no será tóxico si se fuma o se volatiliza. Sin embargo, su "efecto embellecedor" puede provocar que las personas coman pescado rancio, provocando alergias o intoxicaciones. El pescado no es fresco, no tiene valor. Es lógico que mejorar el equipo de transporte y las condiciones de congelación sea la solución fundamental. Lo que es tan vergonzoso es que a algunas personas les gusta hacer trampa. formaldehído para que el pescado parezca fresco a los consumidores Es fácil dejarse engañar. El formaldehído es un gas y la solución acuosa de formaldehído es formalina. Los científicos han confirmado desde hace mucho tiempo que el formaldehído es un carcinógeno muy peligroso. , ¡no especímenes de pescado! La intención de preparar ese balde de agua con formaldehído es tan escalofriante.

Dado que es difícil juzgar la frescura a simple vista, ahora solo compro pescado producido por piscicultores. en el currículum también hay registros de piensos y medicamentos, elementos de inspección, etc. La información es abierta, transparente y rastreable, y la actitud responsable es digna de reconocimiento.

La mayoría de los productos del mar que se venden en el mercado. Por el contrario, prefiero elegir mariscos congelados o congelados al vacío, lo que los hace más seguros para comer. Tendré mucho cuidado al comprar pescado grande. Si el pescado está descongelado y congelado, no lo compraré repetidamente. La congelación puede generar bacterias fácilmente.

También hay algunos peces con niveles extremadamente altos de oxígeno en la sangre, una fuerte actividad muscular y un fuerte olor a pescado. La mayoría de estos peces tienen cuerpos aerodinámicos (como el saurio y la caballa). o nadar como S. (como la cola de pelo). Se decolorarán y se pudrirán rápidamente una vez que salgan del agua, por lo que deben congelarse tan pronto como salgan del agua, de lo contrario no será suficiente con ponérselas. Hielo El pescado se remoja en agua mezclada con formaldehído o conservantes para evitar la decoloración y el deterioro. Comer pescado tratado de esta manera equivale a introducir formaldehído y conservantes en el organismo. En casos leves, las personas sufren alergias, náuseas y vómitos. En casos graves, pueden producirse ataques de asma, edema pulmonar, insuficiencia hepática y renal, e incluso pueden aparecer factores cancerígenos. Debes oler este pescado antes de comprarlo. El formaldehído y los conservantes pueden dejar un olor químico acre, que es la base del juicio.

@¡Consejos! Cuando se trata de comer pescado, no siempre más grande es mejor.

Cuando voy a comer a un restaurante con mi familia, pido pescado de mar fresco de un restaurante confiable y de buena reputación y dejo que el chef lo cocine al vapor. A la hora de elegir pescado, trato de elegir pescado de tamaño mediano, que pese entre 3 y 5 kilogramos, porque los peces de este tamaño están menos contaminados por metales pesados. Con la misma consideración, si tienes que pedir pescado grande, el diámetro del bacalao no debe exceder los 20 cm (fíjate si es una pieza entera, media pieza o un cuarto de pieza), y el diámetro del salmón no debe exceder los 15 cm. cm (aproximadamente el tamaño de una palma). En definitiva, si el diámetro del filete es demasiado grande, no lo pediré. Columnista: Bai Kelly, una experta en no tóxicos, era originalmente una dama de la tecnología envidiable. No fue hasta que su hija menor sufrió una severa "dermatitis atópica" que decidió buscar ingredientes naturales y no tóxicos para mejorar la salud de su hija.

Desde 2003, introduce agua de mar pura que no daña el medio ambiente e insiste en no consumir drogas. Después de innumerables fracasos, finalmente cultivó el primer camarón natural y no tóxico en la provincia de Taiwán. Desde entonces, con el espíritu de "buscar alimentos reales para los niños", no ha dejado de buscar productores como ella que "sustituyan las drogas por la conciencia" y promuevan los conceptos de "ingredientes no tóxicos" y "alimentos reales" para despertar más Preocupaciones de la gente por la alimentación y la salud.