¿Los higos se deben pelar o comer directamente?
Los higos se pueden comer sin piel o con piel. La cáscara de los higos no es tóxica, es inofensiva y contiene algunos nutrientes beneficiosos. Si le preocupa, puede remojar los higos en agua ligeramente salada durante media hora y luego enjuagarlos con agua corriente. Esto eliminará los pesticidas y las bacterias de la piel de los higos y podrá comerlos con confianza.
¿Hay que pelar los higos o comerlos directamente?
Los higos se pueden transformar en higos secos, frutas en conserva, mermeladas, zumos, infusiones de frutas, vino de frutas, etc.
Los higos se distribuyen principalmente en las zonas costeras del Mediterráneo, y también se cultivan en el norte y sur de mi país, siendo el cultivo más extenso en el sur de Xinjiang.
Los higos son ricos en valor nutricional y contienen gran cantidad de azúcar, lípidos, proteínas, fibra, vitaminas, sales inorgánicas y aminoácidos esenciales.