Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Puedo comer tomates por la noche?

¿Puedo comer tomates por la noche?

No comas tomates por la noche. Los tomates son ricos en tirosina, un aminoácido que hace que el cerebro produzca estimulantes, lo que fácilmente puede provocar excitación cerebral y retrasar el sueño. Otros alimentos ricos en tiramina incluyen la berenjena, la salsa de soja, el vino tinto y el queso.

Notas

1. No es recomendable comerlo con pepinos

Porque los pepinos contienen una enzima de vitamina C que destruirá otras verduras ricas en vitamina C. Los tomates son una verdura típica rica en vitamina C. Si los dos se comen juntos, la vitamina C que absorbemos de los tomates será destruida por las enzimas de los pepinos y no se logrará el efecto suplementario. Si los dos se comen juntos, la vitamina C que absorbemos de los tomates será destruida por las enzimas descomponedoras del pepino y no se logrará el efecto del suplemento nutricional en absoluto.

2. Las personas que toman fármacos anticoagulantes como heparina y dicumarol no deben consumirlo.

Los tomates contienen más vitamina K. Vitamina K: Su función principal es catalizar la síntesis de plasminógeno y protrombina en el hígado. El requerimiento mínimo para perros es de 30ug/kg de peso corporal. Cuando la vitamina K es insuficiente, los tiempos de coagulación se prolongan debido a la síntesis limitada de plasminógeno, lo que provoca hemorragia subcutánea y muscular.

3. No es apto para comer con el estómago vacío

Los tomates contienen una gran cantidad de astringentes solubles y otros ingredientes, que reaccionan con el ácido gástrico y se condensan formando grumos duros insolubles. Estos bultos duros pueden bloquear la salida del píloro gástrico, provocando síntomas incómodos como flatulencia y dolor. Comer tomates después de una comida no es un gran problema, porque el ácido gástrico se ha mezclado con mucha comida, la concentración no es alta y no reaccionará con la gelatina mencionada anteriormente, por lo que no es un gran problema. Información ampliada

Beneficios de comer tomate

1. Protección ocular y mejora de la vista: Los tomates son ricos en ingredientes nutricionales y saludables como la vitamina A, el licopeno y la luteína, que ayudan a prevenir y tratar enfermedades oculares como la ceguera nocturna y las cataratas. Comer más tomates a diario puede proteger eficazmente sus ojos y mejorar su visión.

2. Reducir el azúcar en sangre: Los tomates contienen cromo, que puede controlar el azúcar en sangre, y ellos mismos solo contienen una pequeña cantidad de azúcar. Los pacientes diabéticos normalmente pueden comer más tomates, lo que no sólo ayudará a controlar los niveles de azúcar en la sangre, sino que tampoco tendrá que preocuparse por el aumento del contenido de azúcar en la sangre.

3. Anticáncer: Los tomates contienen una gran cantidad de licopeno antioxidante, que tiene un importante efecto inhibidor sobre cánceres como el cáncer gástrico, el cáncer de esófago, el cáncer de pulmón y el cáncer de ovario. Por lo general, freír tomates con aceite de oliva puede ayudar a mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.

4. Fortalecer los huesos: Los tomates contienen nutrientes como calcio, vitamina K y licopeno, que pueden complementar el calcio y fortalecer los huesos del cuerpo humano. Los pacientes con osteoporosis suelen poder comer más tomates, lo que resulta muy beneficioso para el tratamiento y recuperación de la enfermedad.

5. Alivio del dolor: Los tomates contienen ingredientes antiinflamatorios como los bioflavonoides, que ayudan a aliviar el dolor causado por la inflamación.

People's Daily Online - ¿Cuáles son los valores nutricionales del tomate? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de los tomates?

¿No comer estos 10 alimentos antes de acostarse? Comer tomates después de una comida puede provocar excitación cerebral

People's Daily Online - 8 tabúes sobre el consumo de tomates: evite comerlos con pepinos