Cómo hacer tofu japonés frito con bonito desmenuzado y cómo hacerlo delicioso

Ingredientes Principales

5 trozos de tofu, 40g de pescado de madera desmenuzado

1 cucharada de salsa de soja, 0,8 cucharadas de azúcar blanca

5 cucharadas de agua, un poco de pasta de jengibre

Una pequeña cantidad de cebolla verde picada y una pequeña cantidad de harina

2 huevos y una pequeña cantidad de pasta de rábano blanco

Cómo hacer tofu frito al estilo japonés con bonito desmenuzado

1. Primero, corta el tofu que compraste del mismo tamaño, usa un paño de cocina para absorber el agua y reserva.

2. Luego bate los huevos hasta obtener pasta de huevo y cubre los cubos de tofu con harina.

3. Luego agregue la pasta de huevo y luego agregue el pescado de madera desmenuzado después de agregar la pasta de huevo.

4. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, ponemos el tofu con el bonito rallado y lo sofreímos hasta que el tofu esté crujiente, ¡luego ya lo podemos pescar!

5. ¡Finalmente, hierve agua, azúcar y salsa de soja hasta obtener jugo! Cuando esté listo para comer, simplemente agregue un poco de jugo, jengibre picado, cebolla verde picada y rábano blanco picado.