La forma correcta de comer fruta fresca de ginkgo
La fruta fresca del ginkgo se puede comer directamente quitando la cáscara, la membrana interior y la piel exterior, quitando el germen o cocinándola en sopa.
El ginkgo es el fruto del árbol ginkgo, también conocido como ginkgo. El ginkgo es una planta antigua y preciosa, conocida como fósil viviente. Es la única planta conífera silvestre que ha sobrevivido en la Tierra durante al menos 250 millones de años. El ginkgo se originó en China y está ampliamente distribuido por todo el mundo.
La forma del fruto del Ginkgo es similar a la del albaricoque, de color amarillo dorado o amarillo verdoso y de aproximadamente 1-2,5 cm de diámetro. El fruto suele ser obovado o cónico, con piel lisa. Cada fruto suele tener una semilla dura en su interior y una pulpa blanda que rodea la semilla.
El fruto del ginkgo es rico en valor nutricional. Es rico en vitamina C, vitamina E, hierro, zinc y varios antioxidantes como la crisantrina y las ginkgólidos. En definitiva, el Ginkgo biloba es una fruta con una larga historia y una rica nutrición. Siempre que lo uses y consumas adecuadamente, podrás disfrutar plenamente de sus beneficios.
Cosas a tener en cuenta al comprar frutas de ginkgo
1. Apariencia: Primero, elija frutas de ginkgo que tengan una apariencia completa, piel suave y sin daños evidentes ni manchas marrones. Evite elegir frutas con arrugas o manchas en la superficie, lo que puede indicar mala calidad o fecha de caducidad.
2. Color: El color del fruto del ginkgo debe ser amarillo dorado o ligeramente verde, no amarillo oscuro. Si encuentra que la fruta está demasiado oscura, es posible que esté demasiado madura o sea de mala calidad.
3. Olor: Huele la fruta del ginkgo para ver si emite un olor fresco. Las frutas frescas de ginkgo deben tener un olor aromático. Si huelen extraño o no tienen fragancia, es posible que estén demasiado maduras o sean de mala calidad.
4. Tacto: Presione suavemente la fruta de ginkgo para sentir la dureza y elasticidad de la fruta. Las frutas frescas de ginkgo suelen tener cierto grado de elasticidad y dureza. Si la fruta se siente blanda o deformada, puede que esté demasiado madura, sea de mala calidad o esté mal almacenada.
5. Impurezas: Revise cuidadosamente la fruta de ginkgo en busca de impurezas obvias, como insectos, moho u otras manchas. Elija frutas de ginkgo limpias e intactas para asegurarse de que sean seguras para comer.
6. Reputación: dé prioridad a la compra de frutas de ginkgo a comerciantes o marcas con buena reputación que puedan garantizar mejor la calidad y frescura de los productos.
Material de referencia: Enciclopedia Baidu - Fruta de Ginkgo