¿Cuál es el vino argentino más popular?
El Malbec es famoso en Argentina. La variedad de uva se llama Malbec y su nombre en inglés es Malbec. Se originó en Malbec en el suroeste de Francia. Alguna vez se plantó en una gran superficie de Francia, incluida Burdeos, aunque sigue siendo una de las variedades legales en Burdeos.
Pero en el siglo XX, el Malbec fue sustituido paulatinamente por el Merlot y el Cabernet Franc porque se dañaba fácilmente por el mildiú y las heladas primaverales en ambientes húmedos. Posteriormente, permaneció desconocido y relegado a un papel secundario. En una mezcla clásica de Burdeos, se agrega un poco de Malbec solo para agregar color y aroma al vino.
A mediados del siglo XIX, los franceses trajeron el Malbec a la Argentina. El clima argentino permite al Malbec tener un grado de madurez muy alto y producir un vino rico y de alta calidad, que no se puede lograr en Francia. La gente sigue exclamando que el Malbec todavía puede producir un vino tan bueno.
Como resultado, el Malbec se convirtió rápidamente en la variedad representativa del vino argentino y provocó una ola de locura por el Malbec en todo el mundo.
Al igual que las zapatillas "Hui Alai" de China, alguna vez estuvieron de moda y son un símbolo clásico de los productos nacionales. Posteriormente, fue gradualmente derrotada por marcas extranjeras como Nike y Adidas.
La superficie de plantación de Malbec en Argentina es la mayor del mundo, con una superficie de 25.000 hectáreas. En Argentina, el Malbec se utiliza a menudo para elaborar vinos monovarietales, lo que significa que rara vez se mezcla con otras variedades.
El Malbec argentino tiene un color profundo, rico y con cuerpo, y taninos relativamente suaves y estructurados. Tiene aromas de frutas negras como grosellas negras, moras y ciruelas, con notas herbáceas como hierba y arbustos. El Malbec añejado en barricas nuevas de roble desprende una capa de aromas de tabaco, especias y ahumados.