¿Se puede utilizar el vino de cocina como cerveza?

No. El vino de cocina se utiliza como condimento, principalmente para eliminar el olor a pescado y realzar el aroma. La cerveza contiene una gran cantidad de dióxido de carbono y sustancias nitrogenadas. Cuando se usa como condimento, el dióxido de carbono y el nitrógeno de la cerveza se volatilizarán después de un ligero calentamiento, lo que también hará que el alcohol se volatilice y no tendrá el efecto de eliminarlo. olor a pescado y mejora del sabor.