¿Los huevos libres de contaminación son huevos estériles? ¿Los huevos limpios son huevos estériles?

Mucha gente no sabe qué huevos esterilizados hay en el mercado. Algunas personas los asocian con huevos libres de contaminación. ¿Los huevos libres de contaminación son huevos estériles? Además de los huevos libres de contaminación, también hay huevos limpios. Entonces, ¿los huevos limpios son huevos estériles?

Desde un punto de vista conceptual, los huevos libres de contaminación significan que en el proceso de producción no se utilizan metales pesados, medicamentos veterinarios, pesticidas ni otras sustancias. Se han formulado las normas correspondientes. Los huevos sólo deben denominarse huevos libres de contaminación en las normas pertinentes.

Los huevos estériles se refieren a huevos que han sido procesados ​​mediante estrictos procedimientos de esterilización. Son huevos procesados ​​artificialmente y tienen mayor valor nutricional. La limpieza de los huevos implica inspeccionarlos en busca de daños visibles, limpiarlos, secarlos, desinfectarlos con rayos ultravioleta, clasificarlos y empaquetarlos. La mayoría de los huevos comunes que se encuentran actualmente en el mercado son huevos para limpiar.

A partir de estos conceptos, podemos entender simplemente que los huevos limpios, los huevos esterilizados y los huevos libres de contaminación son tres tipos diferentes de huevos, no el mismo ovoproducto. Por lo tanto, cuando la gente ve huevos limpios y huevos libres de contaminación en el mercado, debería poder distinguirlos y no pensar que son huevos estériles. Los huevos esterilizados tendrán la palabra "P" en la cáscara, serán de tamaño uniforme y se venderán a un precio más alto. Puede distinguir los huevos esterilizados según estas características al comprarlos.