Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Introducción a Quyang Shaobing

Introducción a Quyang Shaobing

Quyang Shaobing es uno de los snacks tradicionales del pueblo Han en Quyang, provincia de Hebei. Según las investigaciones, tiene una historia de más de mil años y puede considerarse una pasta única en el norte de China. Quyang Shaobing es una comida especial de Quyang. Tiene una receta secreta especial de ingredientes y está exquisitamente elaborada. Tiene las características de un pastel agradable y crujiente, dura mucho tiempo y no se endurece después de secarse al aire. Elaborado con harina blanca, semillas de sésamo molidas, aceite de cocina y sal. Tiene un sabor fragante, crujiente y crujiente. El método de elaboración de este tipo de bizcocho de sésamo es muy particular en cuanto al calor. Debido a que la tina es cóncava, el bizcocho se deslizará hacia abajo cuando esté frío o caliente. Las tortas hechas en el horno cilíndrico tienen forma redonda y tienen aleros de flores.