El maestro Zhang Jing de la escuela primaria Cao Er le enseñó a la clase 4 2 cómo escribir un ensayo de 400 palabras para la semana de clase.

Mi comida con sabor favorito

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Texto explicativo

Mi comida con sabor favorito

La cocina hakka es famosa Como hakka, siempre estoy orgulloso de las ricas especialidades y la cultura gastronómica de mi ciudad natal.

Un día fuimos a cenar a un restaurante. Pedí un plato de Yong Tau Foo, que es mi comida favorita.

Yong Tau Foo es un manjar tradicional hakka. Papá dijo que tiene una historia de más de mil años. Vaya,

Es tan largo, ¿cómo surgió? Estoy emocionado. El proceso de producción es muy sencillo. Primero vuelve a comprar el tofu y prepara el relleno de carne como condimento. Para hacer el relleno de carne, primero pica la carne de cerdo, luego mézclala con sepia, cebolla verde, setas shiitake, etc.

También puedes añadir un poco de pimienta y el delicioso relleno de carne estará listo. Entonces comenzó la “preparación”. Primero corte el tofu en trozos pequeños de tamaño similar, luego sosténgalo suavemente con las manos, use los palillos para dibujar una 'zanja' en el medio, ajuste el tofu y rellene el buen relleno de carne y estará listo un Yong Tau Foo. . Yong Tau Foo requiere una fuerza uniforme y adecuada, de lo contrario se romperá fácilmente. Papá me explicó pacientemente y, mientras hablaba, me sirvieron un plato caliente de Yong Tau Foo. El primo actuó primero y rápidamente tomó un trozo de palillos y se lo llevó a la boca. ¡Guau! ¡Me quemó hasta morir

! Inmediatamente gritó y sopló continuamente, luciendo un poco avergonzado y dolorido. Todos se rieron cuando lo vieron

y se rieron de él por estar demasiado impaciente para comer tofu caliente.

El primo asintió profundamente después de escuchar esto. También tomé un trozo al gusto. Tan pronto como me lo metí en la boca, una fragancia se extendió por todas partes. El tofu es tierno, suave y delicioso.

Extremadamente delicioso. El relleno de carne es esponjoso, fragante y rico, lo cual es infinitamente memorable. Mmmm, ¡qué rico! Un plato de yong tau foo desapareció por completo en poco tiempo y todos exclamaron que era una comida satisfactoria y agradable.

Hoy no solo comí

yong tau foo, sino que también aprendí sobre la forma hakka de hacer yong tau foo y su larga historia. Me encanta comer Yong Tau Fu, pero también amo nuestra cultura Hakka y mi hermosa ciudad natal.