Recetas recomendadas de cordero al comino

El método es súper sencillo. Simplemente marina la carne. No hay necesidad de apresurarse a agregar condimentos durante el proceso de cocción.

La pequeña porción es la adecuada para una persona. ¡Comida rápida!

Ingredientes:

Cordero

Pimiento verde/cebolla (queda riquísimo sin añadirlo)

Ingredientes: vino de cocción, sal, pimienta negra y comino en polvo, salsa de soja, almidón, clara de huevo.

Práctica:

1. Coger el cordero de manera uniforme y dejar marinar durante 20 minutos.

2. Freír las láminas de ajo con la cantidad adecuada de aceite.

3. Freír el cordero directamente al fuego

4. Freír el cordero hasta que esté casi cocido y añadir el pimiento verde.

5. Sofreír el pimiento verde hasta que se rompa y echarlo a la olla.

Nota:

Solo poner un poco de clara de huevo. Si no, no lo pongas.