¿Cuáles son los componentes nutricionales del desayuno?

Desayuna bien, porque el desayuno nos aporta energía durante toda la mañana ¿Qué tipo de desayuno se considera saludable? ¿Cuáles son los componentes nutricionales y funciones del desayuno?

Cinco cereales: como pan, pan de trigo, cascarilla de trigo, cascarilla de maíz y diversos productos de arroz y harina, gachas, etc. Es rico en almidón, una pequeña cantidad de vitamina B y proteínas vegetales, y aporta principalmente calorías. Verduras y frutas: como frutas, verduras, etc. Contiene fibra, vitamina A, vitamina C y minerales, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo y prevenir el estreñimiento.

Carne y huevos: como jamón, tocino, salchichas, huevos y bollos de carne varios, etc. Contiene proteínas, hierro, minerales, vitamina A, vitamina D, etc., que pueden mantener el metabolismo en el cuerpo y proporcionar sustancias necesarias para el crecimiento humano y la reparación celular.

Leche y calcio: leche fresca, leche desnatada, yogur, queso, frutos secos (almendras, nueces), etc. Rica en proteínas, calcio, fósforo y vitamina B2, puede mantener los huesos y los dientes sanos.