¿Cómo limpiar las almejas? ¿Cómo limpiar las almejas?

1. Enjuague las almejas repetidamente con agua corriente y luego frótelas suavemente con las manos para eliminar el sedimento de la concha. Si hay zonas que no se pueden lavar a mano, utiliza un cepillo más duro para quitar un poco.

2. A veces el agua en la que se guardan las almejas es muy turbia y habrá muchos sedimentos en las almejas que compres. Por lo tanto, en este momento, no puedes simplemente frotar la superficie de las almejas. Debes remojar las almejas en agua durante un período de tiempo (unas 2-3 horas). Lo mejor es poner una cantidad adecuada de sal en el agua al remojar, para que las almejas se adapten fácilmente y escupan arena rápidamente.

3. Cuando esté empapada hasta cierto punto, la almeja abrirá la boca y escupirá arena para respirar. Esto puede eliminar la mayor parte del sedimento dentro de la almeja y así no se sentirá incómodo.

4. Al limpiar o remojar las almejas, no utilice lavavajillas ni otros detergentes, de lo contrario contaminarán las almejas.