RaffioLa diferencia entre el milano negro occidental y la garceta.
Frontera histórica:
En 1790, durante la Revolución Francesa, Ochier Manor fue confiscada y subastada porque era propiedad de la iglesia. El conde Daru, administrador militar y logístico de Napoleón, compró la bodega. Bajo su dirección, la superficie de viñedos del dominio Ochier aumentó hasta casi 80 hectáreas. A finales del siglo XIX, la demanda de las ciudades industrializadas del norte, combinada con la filoxera y el mildiú, había diezmado el rendimiento de los viñedos en otras partes de Francia, lo que obligó a los viticultores a ampliar sus viñedos. Domaine Ochier también amplió su superficie de viñedos durante este período. Alrededor de 1880, una plaga de filoxera comenzó a invadir la región de Languedoc, pero la gente rápidamente encontró formas de controlar la enfermedad y los viñedos recién plantados produjeron altos rendimientos de fruta. De 1920 a 1930, la superficie cultivada de uva alcanzó las 270 hectáreas y en Auchier vivieron 120 agricultores y artesanos portugueses. La gente incluso construyó escuelas y Auchier se convirtió en un pequeño pueblo dominado por la industria del vino.