Hotel Kunming Cuihu

Se puede decir que el hotel Kunming Cuihu es uno de los mejores y más exclusivos hoteles de Yunnan. El hotel está ubicado en la orilla del hermoso parque Cuihu. El hotel tiene una historia muy larga y alguna vez fue el edificio principal del hotel. Fue diseñado por un diseñador francés. La contratación de una empresa extranjera para administrarlo y operarlo fue un banquete para los dignatarios y dignatarios de Yunnan durante la República de China. ¡No estaba lejos del hotel, a unos cincuenta metros de distancia! Esta es la villa de Lu Han, el ex presidente de la provincia de Yunnan durante la República de China. Se dice que Lu Han venía a menudo al hotel a comer... Se dice que Lu Han una vez cenó en el hotel. Los chefs y chefs durante la República de China eran todos franceses, y también había chefs famosos en Yunnan. Lo que hacemos es una combinación de catering chino y occidental. Más tarde... con los cambios de los tiempos, muchos platos famosos se han perdido. O desconocido, es una lástima. Ahora ha sido renovado varias veces y la escala del hotel se ha ampliado. Solía ​​​​haber un chef de Shanghai. Elabora principalmente algunos platos de estilo occidental, que son exquisitos, elegantes y únicos. y muy popular, pero ahora, a juzgar por el estilo de cocina del hotel, ha absorbido los puntos fuertes de la nueva cocina de Yunnan. No se parece a los maestros del estilo de Shanghai. Debería serlo. Está preparado por un famoso chef local en Yunnan. .

Yunnan es muy rica en ingredientes alimentarios, tiene una variedad de estilos y culturas gastronómicas y tiene gente excepcional. Esto inevitablemente generará chefs famosos que sean buenos en las delicias de las montañas y los mares, como los grandes. Maestro Xie Dekun. Los chefs de Yunnan son como la gente de Yunnan. Como la tierra, es sólida y pesada, y no es buena para alardear o presumir. Esto debe entenderse y saborearse lentamente.