El postre más sencillo

Las galletas de chocolate y plátano son fáciles de hacer.

Ingredientes: 3 plátanos grandes, 6 cucharaditas de zumo de naranja, 1 cucharadita de cacao en polvo, 2 cucharaditas de almidón, 3 cucharaditas de leche, 40 gramos de chocolate negro, 15 gramos de mantequilla, 175 gramos de almíbar.

Ingredientes de la galleta: 100g de harina común, 1 huevo, 1 cucharadita de aceite vegetal, 300ml de leche.

Práctica:

1. Hacer salsa de chocolate:

1. Pelar el plátano, cortarlo en rodajas finas y ponerlo en un plato con el zumo de naranja y reservar;

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2. Mezcle el cacao en polvo y el almidón en un bol, luego revuelva y vierta la leche. Corta el chocolate amargo en trozos pequeños y agrégalo a la sartén con la mantequilla y el almíbar. Calienta a fuego lento y revuelve hasta que esté completamente combinado. Luego agrega la mezcla de cacao en polvo. Lleva a ebullición a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 minuto. Luego retira la sartén del fuego.