Cómo hacer una sopa deliciosa enrollando los fideos a mano
Fideos hechos a mano en sopa agria:
1. Agrega un poco de aceite a la olla, caliéntalo, agrega el jengibre picado, la cebolla, el anís estrellado y los granos de pimienta, sofríe hasta que estén fragantes, agrega agua. llevar a ebullición, agregar vinagre, sal, pimienta, agregar un poco de azúcar, quitar el residuo y hacer una sopa agria.
2. Hervir el agua en la olla, poner los fideos enrollados a mano, agregar las verduras, agregar agua tres veces, sacar de la olla y poner en un bol.
3. Vierta la sopa agria en un bol, agregue la cebolla verde picada, el aceite de sésamo y el aceite de chile.