Una receta completa de verduras mixtas para niños
¿Material?
500 gramos de verdura para niños
1/2 cucharadita de vinagre
1/2 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de sal
1 cucharada de salsa de soja
¿Cómo hacer platos fríos?
Lavar las verduras de los niños
Pelar
Cortar en rodajas, espolvorear con sal y dejar marinar durante 1 hora aproximadamente.
Retirar la salmuera, lavar con agua limpia y escurrir.
Vierte el vinagre, la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.
Si te gusta la comida picante, lo mejor es mezclarla con aceite de chile.