Cómo comer taro
Materiales: 500 gramos de manitas de cerdo: 200 gramos de nuez de betel y malanga.
Condimentos: sal, salsa de soja, jengibre, ajo, vino de cocina, aceite de mezcla, pimiento rojo.
2 Pasos:
1. Pelar los ajos, cortar el jengibre en rodajas y triturar el pimiento rojo.
2. Cortar la nuez de betel y el taro en trozos.
3. Calentar el aceite en una olla, añadir la nuez de betel y el taro y sofreír hasta que estén cocidos.
4. Calentar agua caliente en otra olla y poner las manitas de cerdo en el agua con sangre.
5. Sofreír, añadir un poco de aceite, salsa de soja y manitas de cerdo cocidas, sofreír hasta que se doren.
6. Luego agrega el ajo y los chiles secos.
7. Añadimos la cabeza de pescado frita.
8 Añadimos sal y vino de cocción y sofreímos.
9. Echar las manitas de cerdo preparadas en la olla a presión.
10. Basta con pulsar durante unos 10 minutos.
3. Visualización del producto terminado: