¿Cuáles son los pasos para hilar plátanos?

1. Materiales de preparación: cantidad adecuada de plátano, 80 g de almidón, 200 ml de aceite comestible, 100 g de azúcar de roca.

2. Pelar y cortar el plátano.

3. Vierte los plátanos y el almidón en el recipiente y mezcla bien.

4. Vierta el aceite en la olla, caliente el aceite al 70%, agregue los plátanos cubiertos de almidón y fría hasta que se doren ligeramente.

5. Coge otra olla, vierte aceite en la olla, vierte el azúcar y sofríe a fuego lento hasta que el color del azúcar se vuelva blanco.

6. Vierta los plátanos y cúbralos uniformemente con almíbar.

Plátano estirado:

El plátano hilado es un plato tradicional único de Shandong, que utiliza plátanos, azúcar y huevos como principales materias primas. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y deliciosos. El color es amarillo claro y ligeramente brillante, la textura es suave y tierna, y es dulce y delicioso cuando se sumerge en agua.