¿Cómo hacer sopa con astas de ciervo frescas?

Materiales de preparación: asta de terciopelo fresca: 25 g, carne magra: 2 piezas, cáscara de mandarina: un trozo pequeño, baya de goji: cantidad adecuada, dátiles confitados: una pieza.

1. Cortar las astas frescas, picar la carne magra, lavar y reservar el resto de ingredientes.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y luego coloque todos los materiales en ella.

3. Tapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 a 1,5 horas (el tiempo de cocción a fuego lento depende del tamaño de la olla).

4. Después de guisar, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.