¿Qué debo comer por la mañana que sea más nutritivo para mi estómago? Es mejor comer algo conveniente y bajo en calorías.
1 Repollo: un aperitivo natural
El repollo es de naturaleza plana y de sabor dulce, no es tóxico y ingresa a los meridianos del estómago y los riñones. El repollo es una de las mejores verduras recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y también se le conoce como "aperitivo" natural. La vitamina K1 y la vitamina U que contiene no solo pueden resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar el tejido de la mucosa gástrica, sino que también mantienen las células gástricas activas y vigorosas, reduciendo el riesgo de enfermedades. Las personas que padecen úlceras gástricas y duodenales pueden beber jugo de brócoli todos los días o mezclarlo con miel para promover la curación de las úlceras.
2 Calabaza: desintoxica y protege el estómago
Debido a que se cree ampliamente que comer calabaza tiene el efecto de perder peso y embellecer, en los últimos años ha habido una moda por la calabaza. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y entra en el meridiano del bazo y del estómago". Puede reponer el qi, reducir la inflamación, matar las bacterias y aliviar el dolor. La rica pectina que contiene puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, incluidos metales pesados, plomo, etc., y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras. La calabaza se puede utilizar para cocinar gachas o sopas para nutrir el estómago.
3. Hacer un plato de gachas de mijo cada día, es muy eficaz.
El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo puede curar las náuseas y la disentería. Cocinar gachas para beneficiar al Dantian, reponer las deficiencias y los daños y abrir el estómago. El mijo germinado, como la malta, contiene muchas enzimas y es una medicina tradicional china que tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.
Cuando cocines gachas, asegúrate de hervir agua primero y luego agrega el mijo. Déjalo hervir primero y luego cocina a fuego lento hasta que la sopa espese.