¿Moler la soja cruda hasta convertirla en polvo y luego cocinarla puede sustituir a la leche de soja?
Muela la soja cruda hasta convertirla en polvo y luego cocínala en sustitución de la leche de soja. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: 500 gramos de soja, 50 gramos de azúcar blanca.
1. Lavar la soja y ponerla en una olla, sofreír a fuego lento durante 20 minutos hasta que esté fragante.
2. Después de enfriar, viértalo en un rompe paredes y luego vierta el azúcar.
3. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo a velocidad baja de 1 a 3.
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4, tritúrelo hasta convertirlo en polvo y colóquelo en un recipiente sin agua y sin aceite, guárdelo en el refrigerador y sáquelo para usarlo cuando sea necesario.
5. Vierta agua en la taza, agregue harina de soja y revuelva uniformemente.
6. Luego filtrar el polvo.
7. Se puede consumir después de hervir.