Cómo utilizar el polvo de matcha y qué puede hacer. Algo sencillo.

Matcha es un tipo de té en polvo, pero es diferente del té en polvo común. Este té en polvo tiene un sabor y funciones saludables únicos y puede usarse como aditivo en los alimentos. El té verde se procesa en polvo ultrafino y ultrafino. El tamaño medio de partículas del matcha es de 3 a 10 micrones.

Starbucks Matcha Frappuccino

Ingredientes

200 g de cubitos de hielo, 130 g de leche, 10 g de matcha en polvo, 15 g de azúcar glass, 50 g de nata para montar (se puede omitir).

Ejercicio

1. Añade cubitos de hielo al vaso mezclador.

2. Añade la leche. Puedes ajustar la cantidad de leche a tu gusto, pero es mejor no congelarla demasiado.

3. Añade polvo de matcha.

4. Añade azúcar glass y aumenta o disminuye la cantidad de azúcar según tu preferencia.

5. Utiliza una batidora para mezclar hasta obtener un batido y ponlo en una taza. Batir la nata fresca con una batidora de huevos eléctrica, meterla en una bolsa de papel y exprimirla encima del batido (puedes saltarte la nata si tienes miedo a la grasa, está riquísima).

6. Si se coloca en un vaso de Starbucks, sabrá como el Matcha Frappuccino original.