Cómo utilizar el polvo de matcha y qué puede hacer. Algo sencillo.
Starbucks Matcha Frappuccino
Ingredientes
200 g de cubitos de hielo, 130 g de leche, 10 g de matcha en polvo, 15 g de azúcar glass, 50 g de nata para montar (se puede omitir).
Ejercicio
1. Añade cubitos de hielo al vaso mezclador.
2. Añade la leche. Puedes ajustar la cantidad de leche a tu gusto, pero es mejor no congelarla demasiado.
3. Añade polvo de matcha.
4. Añade azúcar glass y aumenta o disminuye la cantidad de azúcar según tu preferencia.
5. Utiliza una batidora para mezclar hasta obtener un batido y ponlo en una taza. Batir la nata fresca con una batidora de huevos eléctrica, meterla en una bolsa de papel y exprimirla encima del batido (puedes saltarte la nata si tienes miedo a la grasa, está riquísima).
6. Si se coloca en un vaso de Starbucks, sabrá como el Matcha Frappuccino original.