Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza? ¿Cómo diferenciar entre cerveza de barril y cerveza?

¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza? ¿Cómo diferenciar entre cerveza de barril y cerveza?

1. Nomenclatura diferente

Cerveza de barril: Es un nombre extranjero, transliterado del inglés. Su nombre completo debería ser "cerveza fresca muy carbonatada". La gente está acostumbrada a llamarla cerveza de barril.

Cerveza: Generalmente hay dos tipos: cocida y cruda. Nombres como cerveza seca, cerveza ligera y cerveza súper seca los dan diferentes fabricantes según su artesanía. Todas son cervezas maduras comunes.

2. Diferentes métodos de producción

La cerveza de barril se refiere a la cerveza que no ha sido sometida a la esterilización tradicional a alta temperatura. Este tipo de cerveza generalmente se vende in situ y no debe almacenarse durante mucho tiempo. demasiado tiempo. Por ello, muchas cervezas de barril que se encuentran en el mercado son embotelladas.

La cerveza es cerveza esterilizada y se puede conservar durante mucho tiempo. Generalmente se puede almacenar en botellas o latas.

3. Diferentes valores nutricionales

La cerveza de barril es un producto de alta calidad, puramente natural, sin pigmentos, ni conservantes, ni azúcares añadidos, ni saborizantes añadidos. y es extremadamente nutritivo. La levadura fresca de la cerveza puede promover la descomposición del jugo gástrico, aumentar el apetito, mejorar la función digestiva y hacer que las personas aumenten de peso fácilmente.

La levadura fresca de la cerveza ha sido eliminada después de la pasteurización y no tiene mucho valor nutricional. Sin embargo, el sabor es fresco y delicioso y el precio es económico, lo que la hace muy popular entre la gente común.