¿Cuáles son los principales incidentes de seguridad alimentaria que han ocurrido en mi país en los últimos dos años? ¿Analizar las causas y las medidas preventivas?
1． Incidente de melamina de leche en polvo de Sanlu
El incidente de contaminación de leche en polvo de China de 2008 (o Incidente de contaminación de leche en polvo de China de 2008, Incidente de leche en polvo de China de 2008, Incidente de leche en polvo de China de 2008) es un incidente de seguridad alimentaria en China.
El escándalo comenzó cuando se encontró melamina en la leche en polvo producida por el Grupo Sanlu. Anteriormente, se descubrió que muchos bebés tenían cálculos renales. Este incidente causó gran preocupación en todo el mundo sobre la seguridad de los productos lácteos.
El incidente empeoró rápidamente después de que el organismo de control de calidad de China anunciara pruebas de melamina en leche en polvo para bebés producida por fabricantes nacionales como Yili, Mengniu, Guangming, Shengyuan y Yashili. El caso también asestó un duro golpe a las ventas de productos chinos. productos fabricados reputación, muchos países han prohibido la importación de productos lácteos chinos.
2． Aceite para canalones
El aceite para canalones se refiere a varios aceites de baja calidad que se utilizan en nuestra vida diaria, como el aceite de cocina reciclado y el aceite para freír reutilizado. La mayor fuente de aceite para canalones son las alcantarillas de los grandes hoteles en. En las piscinas de la ciudad, el consumo prolongado puede provocar cáncer, que es muy perjudicial para el cuerpo humano.
Taoda procesa el aceite de alcantarillado, un residuo que se filtra de las alcantarillas urbanas, y lo convierte en aceite de cocina en la mesa.
Todos los días, comerciantes sin escrúpulos recolectan una gran cantidad de pasta oscura, turbia y ligeramente roja. Después de filtrar, calentar, sedimentar y separar durante la noche, la basura apestosa se convierte en un "aceite comestible" transparente. a bajo precio y volver a tenerlo en las mesas de la gente.
3. El incidente con los caracoles manzana
En junio de 2006, un paciente ingresó en la Clínica de Enfermedades Tropicales del Hospital de la Amistad de Beijing. El paciente comió carne de caracol de nariz dulce (carne de caracol mezclada en frío) procesada con caracoles manzana en el restaurante Shuyan. en Beijing, infectado con angiostrongylia cantonensis.
En Beijing se han reportado muchos casos de angiomatosis cantonesa. La investigación encontró que fue precisamente porque el restaurante no calentó bien los caracoles que no fueron asesinados, lo que provocó el brote de la enfermedad del gusano caracol en Beijing.
4． Bollos al vapor teñidos
Los bollos al vapor teñidos son bollos al vapor reciclados con conservantes para evitar moho y colorantes.
A principios de abril de 2011, el programa "Consumer Advocacy" señaló que algunos supermercados Huilian y Lianhua de la zona de Pudong de Shanghai vendían tres tipos de bollos al vapor producidos por la misma empresa: Gaozhuang Steamed Buns. , Bollos de maíz al vapor y bollos de arroz negro al vapor, la fecha de producción de estos bollos teñidos al vapor se puede cambiar a voluntad y comer demasiado causará daños a la salud humana.
5. Clenbuterol
El clenbuterol hace que los cerdos sean más delgados y económicos, pero tiene efectos secundarios peligrosos en los humanos. El primer caso reportado de intoxicación por clenbuterol en China fue en 1998 debido al suministro de cerdos vivos a Hong Kong. , este tipo de incidentes han ocurrido con frecuencia, como el incidente de envenenamiento a gran escala en Guangdong en 2001. En Shanghai, cientos de personas han sido envenenadas con clenbuterol.