Las 3 mejores variedades de fruta del dragón
La pitahaya roja es rica en vitamina C, hierro, fósforo, calcio y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, por lo que su precio será superior al de la pitahaya blanca. También tiene un mayor contenido de azúcar que otras pitahayas, por lo que tiene un sabor particularmente dulce, pero no te sentirás cansado después de comerla. Esta es una fruta muy popular.
Variedades de pitaya roja
Existen muchas variedades deliciosas de fruta del dragón rojo, las variedades más comunes son Kyoto No. 1, Guihonglong No. 1, Meilong No. 1 y Shenglong Red. Corazón, fruta del dragón, Jindu No. 1, etc.
1. Kyoto No. 1
Kyoto No. 1 es una fruta del dragón originaria de Centro y Sudamérica. Se obtiene mediante cruces realizados por expertos en cría y es la marca líder de fruta del dragón de pulpa roja. Tiene las características de alto dulzor, gran tamaño y resistencia al almacenamiento, con un nivel de dulzor de aproximadamente 13-15.
2. Guihonglong No. 1
Guihonglong No. 1 es casi esférico, con frutos relativamente grandes y escamas largas de color verde claro. Su ventaja es que no es fácil de romper. La pulpa es de color violeta intenso, de sabor muy delicado, jugosa y dulce.
3. Meilong No. 1
Meilong No. 1 es un híbrido entre la pitahaya vietnamita y la pitaya costarricense. La fruta es generalmente de forma rectangular, con piel de color rojo brillante y una sola fruta pesa entre 350 y 650 gramos.
4. Dragon Red Heart Pitaya
Thanglong Red Heart Pitaya es una variedad híbrida con un sistema radicular bien desarrollado. Esta fruta del dragón se recuperará rápidamente después de sufrir daños. Los frutos son grandes, el más grande pesa alrededor de 4 libras, y son tiernos y arenosos en la boca.
5. Jindu No. 1
La pulpa de Jindu No. 1 es de color rojo púrpura brillante, que es el color del crecimiento natural. Esto se debe a que es rico en antocianinas, tiene un dulzor relativamente alto y tiende a exudar jugo después de cortarlo.