¿Cuál es la forma correcta de remojar brotes de bambú frescos en agua y beberlos?

1. Pele los brotes de bambú recién arrancados, luego lávelos, hiérvalos en agua hirviendo durante 6 a 10 minutos, luego enjuáguelos con agua fría durante un día entero y estarán listos para usar.

2. Vierta el agua hirviendo en el balde de plástico donde se remojan los brotes de bambú, luego agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta, chiles secos y sal comestible. Cuando el agua esté fría, agregue una cantidad adecuada de. jengibre, frutos de hierba y ajo.

3. Después del procesamiento preliminar, coloque los brotes de bambú en el cubo de plástico preparado.

4.Por último, añade un poco de sal y vino blanco, tapa la botella y déjala reposar aproximadamente una semana antes de comer.