Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué es el ghee anhidro?

¿Qué es el ghee anhidro?

Esto es mantequilla.

El ghee anhidro, también conocido como mantequilla, se utiliza en la fabricación de alimentos y sus ingredientes son aceite de cocina refinado, agua y sal. Se utiliza en la fabricación de alimentos, como pasteles, pan, bizcochos, galletas, dulces, helados, pasta de loto, etc. Ingredientes: Aceite comestible refinado, agua, sal, emulsionante, sabor, antioxidante, betacaroteno.