Cómo hacer alitas de pollo a la parrilla de Nueva Orleans
Alitas de pollo, cebolla, jengibre, pimienta blanca, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, salsa barbacoa, chile en polvo
Alitas de pollo a la plancha
Alitas de pollo a la plancha
Cantidades adecuadas de cada uno de los ingredientes anteriores
Método:
1 Limpiar las alitas de pollo, quitarles las plumas restantes y. marque algunas líneas con un cuchillo;
2. Use cebolla, jengibre, pimienta blanca, salsa de soja oscura, salsa de soja clara y vino de cocción para marinar las alitas de pollo durante 2 horas (póngalas en el refrigerador (la cantidad de sal y salsa de soja oscura se debe controlar ligeramente, y la sal debe ser Menos, porque la salsa barbacoa se agregará más tarde. Demasiada salsa de soja hará que el color sea negro)
3. Después de marinar, sáquelo y colóquelo en el estante central de la parrilla a 200 grados durante diez minutos. La capa inferior debe cubrirse con una capa de papel de aluminio para evitar que el aceite gotee en el fondo del horno;
4. Darle la vuelta a los diez minutos y seguir horneando durante cinco minutos:
5. Retirar en este momento y aplicar salsa barbacoa, porque en la salsa barbacoa hay miel. no es necesario aplicar miel adicional;
6. Colóquelo en el estante medio del horno durante diez minutos.
Método 2
Ingredientes:
500g de alitas de pollo
1 cucharada de salsa de soja (15ml)
Roja de vino 1 cucharada (15ml)
Un poco de jengibre en polvo
Un poco de ajo en polvo
1 cucharadita de sal (5g)
Un adecuado cantidad de cinco especias en polvo
p>Una cantidad adecuada de pimienta negra
1 cucharada de miel (15ml)
Método
Poner Las alitas de pollo en un recipiente y sazonar con salsa de soja, sal y vino tinto, jengibre en polvo, ajo en polvo, pimienta de Jamaica en polvo, pimienta negra en polvo, revolver bien, marinar durante media hora y reservar.
Saca las alitas de pollo marinadas y esparce miel uniformemente por la superficie.
Precalienta el horno a 200°C durante 5 minutos, coloca las alitas de pollo cubiertas de miel en la capa media del horno y hornea durante 20 a 25 minutos. [1]
Método horno microondas
Ingredientes:
Alitas de pollo a la parrilla
Alitas de pollo a la parrilla
Sésamo semillas en alitas de pollo Miel
Sal, salsa de soja oscura, cinco especias en polvo
Pasos de elaboración:
1 Lavar las alitas de pollo y escaldarlas con agua caliente. agua;
2. Marinar con azúcar, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera y polvo de cinco especias.
3. Ponlo en el microondas a fuego alto durante tres minutos. Sácalo y hazle unos agujeros. Luego ponlo en la parrilla y asa durante diez minutos.
4. . Ásalo durante cinco minutos.
Nota: El horno microondas debe tener función de asado.
Editor de alitas de pollo asadas al ajillo
Ingredientes
6 alitas de pollo
Condimento: 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar moreno, ajo picado 1 cucharada, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vino para cocinar, 3 cucharadas de chile coreano en polvo
Método
1 Saque las costillas de un extremo de las alitas de pollo y córtelas con un cuchillo y raspe suavemente hasta separar la carne y los huesos. Agrega los condimentos, mezcla bien, sella, refrigera y marina por 12 horas.
Alitas de pollo a la parrilla Lawy
Alitas de pollo a la parrilla Lawy
2 Coloca las alitas de pollo en la parrilla, colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio y Hornee en el horno a 400F/200C durante 30 minutos, untando las alitas de pollo con la marinada restante cada 10 minutos.
Otras recetas
Ingrediente principal: alitas de pollo.
Alitas de pollo a la plancha
Alitas de pollo a la plancha
Accesorios: agua.
Condimentos: condimento para barbacoa, aceite de oliva.
1. Lavar las alitas de pollo y reservar. Marque dos rebanadas tanto por dentro como por fuera para que las alitas de pollo puedan absorber mejor el sabor mientras se marinan.
2. Añade un poco de agua a los ingredientes de la barbacoa de miel y mezcla uniformemente. Vierta en las alitas de pollo, póngase guantes desechables y manténgalo así un rato para que las alitas de pollo absorban mejor el sabor. Luego cúbrelo con film transparente y mételo en el frigorífico para que se marine durante medio día. Lo mejor es sacarlo y removerlo una o dos veces por la mitad.
3. Coloca las alitas de pollo marinadas en la parrilla, unta con una fina capa de aceite de oliva y cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Mételo en el horno precalentado a 220 grados, capa media, y hornea durante unos 25 minutos, sacándolo y dándole la vuelta a la mitad.